ゴボウのカットパターン
たたき
ごぼうのたたき。カット規格は3種類をご用意。見本写真は40mmにになります。
カット規格
□35mm
□40mm
□45mm
斜めスライス
ごぼうの斜めスライスカット。規格は3種類。写真は5mmです。
カット規格
□2mm
□3mm
□5mm
乱切り
ごぼうの乱切りです。3種類のカット規格があり、写真は5gカットです。
カット規格
□3g
□5g
□10g
千切り
千切りの規格は6種類をご用意。写真のサンプルは3×3×50mmです。
カット規格
□2×2×30mm
□2×2×50mm
□2×2×100mm
□3×3×30mm
□3×3×50mm
□3×3×100mm
笹がき
ゴボウのササガキは大小2つの規格をご用意。写真は「小」の見本です。
カット規格
□大
□小
そのほかのカットパターン
お惣菜や加工食品にどうぞ
当社のカット野菜は、お惣菜の各種材料としてもご利用いただいております。デパートやスーパーはもとより、常に一定の品質が求められる加工食品にも当社の製品が使われています。愛知県や岐阜県近辺で、惣菜用のお野菜がご入用でしたら新川食品までご連絡ください。必要なお野菜、カット方法、おおよその量をお伝えくだされば、折り返しお見積りをご連絡させていただきます。
ごぼうは土を落とす洗い作業から、皮むきまでおこない、たたき、斜めスライス、乱切りの他、ササガキなども対応します。
サイズも各種ご用意できますので、お惣菜などでご検討中の方はお気軽にご相談ください。